Esta receta la aprendí la primera vez que viví en Irlanda en el 2012 y quedé enamorada de ella, es por eso que hoy, y en vídeo comparto mi receta de tarta guinness paso a paso con todos vosotros 🙂 ¡Espero que os guste!
RECETA TARTA GUINNESS (Molde desmontable 24cm)
250g Harina de repostería
400g Azúcar
80g Cacao (Yo uso de la marca green&blacks
1 cucharadita y media de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato (Baking soda)
1 cucharadita de vainilla en pasta
310g Cerveza guinness
250g Mantequilla en pomada (Yo uso kerrygold sin sal)
150g Nata con un 35% M.G (Materia grasa)
2 Huevos grandes o 3 medianos
FROSTING DE QUESO
250g Queso Philadelphia
125g Mantequilla (Yo uso kerrygold sin sal)
75g Azúcar glas
1 cucharadita vainilla en pasta