¡Hola hola oompaloompis!
Hoy os comparto mi receta tradicional de magdalenas ¡Perfectas para desayunar o merendar con un buen cafelito! 🙂 Si no puedes tomar gluten ni lactosa, recuerda que tienes mi receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa publicada aquí en el blog.
Receta de magdalenas tradionales
Receta para 12 magdalenas
- 3 Huevos medianos a temperatura ambiente
- 1/2 Ralladura de limón
- 165 g Azúcar
- 50 g Leche entera a temperatura ambiente
- 125 g Aceite de oliva de buena calidad (yo uso Oro de Bailén podéis encontrarlo en el Carrefour)
- 250 g Harina de repostería, yo uso la de El Amasadero*
- 12 g Levadura química (tipo Royal)
- 1 Cucharadita de vainilla (opcional)
**Si necesita comprar harinas de buena calidad (tanto sin gluten como sin gluten), recuerda que si usas mi código chocolatisimo en el Amasadero, tienes un 5% de descuento en tu compra 
Casi todos mis utensilios puedes encontrarlos aquí.
Reservar en un tupper hermético a temperatura ambiente y consumir antes de tres días. 
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