Receta de bizcocho de zanahoria con Mycook

¡Hola a todos!

Si sois amantes de las tartas o bizcochos de zanahorias, o carrot cakes, os traigo una nueva y diferente receta en forma de video realizado con mi nuevo robot de cocina Mycook Touch de Taurus. A todos los que me seguís por mi cuenta principal de Instagram, ya sabéis que llevo años queriendo tener un robot de cocina con el que poder hacer muchas de mis recetas y sin duda… ¡No ha podido venir a mi casa en mejor momento! 🙂

Esta receta de bizcocho de zanahoria en Mycook es muy sencilla de hacer y queda tan esponjoso y delicioso como podéis ver en la foto. Su manejo es tan sencillo, que hasta he podido preparar varias recetas fáciles en casa con mi hijo pequeño sin ningún problema, así que ¡genial!. (En casa lo llamamos ya el ‘robotchef’) 😀

Receta de bizcocho de zanahoria con Mycook Touch de Taurus
Muestra de mi receta de bizcocho de zanahoria para el robot de cocina Mycook Touch de Taurus

Estas semanas he ido probando el robot con varias recetas diferentes para casa, desde salsas, cremas, guisos… y una vez he cogido un poco de soltura, he pensado en una nueva incorporación para mi especial de recetas sin chocolate así que ¡me he lanzado a realizar este delicioso bizcocho de zanahorias con la Mycook Touch!

Esta receta de tarta de zanahorias es sin lactosa para todos aquellos que no podéis tomarla ¡así que espero que os guste mucho!. Si tenéis el robot de cocina Mycook Touch en casa, me he creado un perfil en la comunidad donde ya tenéis disponible esta receta y podéis guardarla para hacerla en vuestro robot con los pasos indicados. Seguiré subiendo mis recetas al perfil de la comunidad de fans de las recetas con la My Cook, tanto dulces como saladas… ¡Así que no te olvides de seguirme! 🙂

Mi video-receta del bizcocho de zanahoria en Mycook

Si queréis aprender a hacer esta receta fácil y rápida, en el siguiente video de mi canal de YouTube, os dejo muy bien explicado como siempre, cómo hacer vuestro propio bizcocho de zanahoria utilizando la Mycook Touch:

Ingredientes para la receta de la tarta de zanahorias y naranja

Además de vuestra MyCook donde realizaremos todo, solo necesitaréis un molde de 19×9,5x6xm y los siguientes ingredientes:

  • 115 g Zanahoria sin piel
  • 60 g Aceite de oliva suave
  • 2 Huevos M (Temperatura ambiente)
  • 140 g Azúcar
  • 1/2 Ralladura de naranja
  • 90 g Harina de trigo
  • 20g Almidón de maíz (maizena)
  • 25 g Harina de almendras
  • 1 c/c Canela en polvo
  • 8 g Levadura de bizcocho
  • 1 c/c Vainilla líquida (Opcional)

Os recuerdo que en mi panel de Amazon tenéis una completa lista con todos los utensilios que utilizo y que además ¡en la web tienen una oferta de la Mycook Touch a través de este enlace donde podréis conseguirla a un precio especial con un 45% de rebaja!. Aunque eso sí, está limitada a 15 unidades (!!).

¡Desde hoy, seguiré publicando deliciosas recetas para robots de cocina adaptadas para subirlas a mi perfil de la comunidad y que podáis disfrutar de ellas también! 🙂

 

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