Receta bizcocho de zanahoria con especias sin frutos secos

¡Hola a todos!

Ayer dejé en mi cuenta de Instagram principal esta maravillosa receta de bizcocho de zanahoria sin frutos secos para todas aquellas personas que no pueden tomarlos 🙂 Esta receta se adapta muy bien también para hacerlo como base para tartas 🙂

¡Espero que os guste!

🌟Receta bizcocho de zanahoria con especias sin frutos secos


🔹260g Zanahoria pelada y sin puntas⁠ (si no tienes una máquina donde triturar la zanahoria con el aceite, puedes rallarla finamente con un rallador)⁠
🔹115 Aceite de girasol o de oliva suave⁠

🔹3 Huevos medianos⁠
🔹Ralladura de 1 naranja⁠
🔹210g Azúcar moreno⁠

Ingredientes secos⁠

🔹240g Harina de trigo ⁠
🔹15g Maicena (almidón de maíz)⁠
🔹1/4 Jengibre en polvo⁠
🔹Pizca de clavo en polvo⁠
🔹Pizca de nuez moscada⁠
🔹1 Cucharadita canela en polvo⁠
🔹16g Levadura para bizcochos⁠

➡️ Engrasar un molde de 23cm y hornear a 175C calor arriba y abajo sin aire entre 50-60. Hasta que al pinchar en el centro, salga limpio, en mi horno estuvo 57m exactos.⁠

👉🏻 Guardar en una tartera o tupper a temperatura ambiente y consumirlo antes de tres días. ⁠
👉🏻 Con este bizcocho también puedes hacer bases para tartas ⁠
⁠👉🏻 Dedicado a la oompaloompi que me escribió la semana pasada pidiéndome una receta de bizcocho de zanahoria sin frutos secos para que lo pudiera disfrutar su hijo que es alérgico ¡Espero que os guste! 🥰⁠

 

🗣️🔊 Comparte con tus amig@s golos@s!! 🍪🤤⁠

Si haces la recetas y la subes Instagram, además de mencionarme, no olvides etiquetarme en la foto y usar #chocolatisimorecetas para poder verla y compartirla en mis stories 🙂

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