21,22,23 de febrero seminario del chocolate en la taberna del alabardero en Sevilla donde haremos figuras de chocolate a base de moldes y gelatinas,bombones líquidos y cata de chocolate.
Al final el seminario de heladeros que había aquí en Málaga no asistiré, ya que es más que nada para expertos heladeros. Al que espero poder asistir será al seminario de bombonería en la Escuela Chocovic impartido por Ramón Morató
