TARTA ÓPERA Y TARTA SAN MARCOS
De primero, algunas de mis últimas recetas...
Patê de fruit de fruta de la pasión
Una nueva elaboración que hemos hecho hoy en clase. Patê de fruit de fruta de la pasión.
¡ Bon Appétit !
CHUPITOS DE CHOCOLATE Hoy es una de esas noches en las que me apetecía hacer un postre de chocolate. Un poco de aquí, un poco […]
Se acerca San Valentin
La cafeteria Hexágono de Sevilla me ha hecho un encargo para San Valentin. Aquí unas fotos de algunas de las cosas que he hecho.
Decoraciones con Azúcar
Hoy mi profesora Rocío Medina nos ha enseñado como hacer decoraciones con caramelo rubio. Yo ya había hecho por mi cuenta en casa cosas así, […]
Restaurante de la escuela
Como ya sabéis estoy cursando un ciclo medio de pastelería y panadería en Málaga. Aquí tres tipos de tartas que hemos hecho para el restaurante. […]