Muffins de arándanos, chocolate blanco y nueces

¡Hola a todos!

El otro día compartí en las historia de mi cuenta principal de Instagram esta delicia de receta y os la dejo aquí para que la tengáis siempre a mano 🙂 ¡Espero que os guste!

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Receta para 9 muffins

  • 2 Huevos medianos
  • 70g Nata del 35% templada (si no sabes nada sobre el mundo de las natas, pásate por este post donde tienes muchísima información)
  • 70g Buttermilk (en el vídeo puedes ver cómo se hace)
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 55g Aceite de girasol
  • 125g Azúcar blanca
  • 30g Azúcar morena
  • 180g Harina de trigo*
  • 10g Maicena (Almidón de maíz)
  • Pizca de canela
  • 7g Levadura
  • 2g Bicarbonato
  • 120g Arándanos
  • 70g Nueces
  • 40g Chocolate blanco

*Si necesita comprar harinas de buena calidad (tanto sin gluten como sin gluten), recuerda que si usas mi código chocolatisimo en el Amasadero, tienes un 5% de descuento en tu compra 🙂

Casi todos mis utensilios puedes encontrarlos aquí.

Reservar en un tupper hermético a temperatura ambiente y consumir antes de tres días. 🤗⁠
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🗣️🔊 Comparte con tus amig@s golos@s!! 🍪🤤⁠

Si haces la recetas y la subes Instagram, además de mencionarme, no olvides etiquetarme en la foto y usar #chocolatisimorecetas para poder verla y compartirla en mis stories 🙂

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