¡Hola a todos!
El otro día compartí en las historia de mi cuenta principal de Instagram esta delicia de receta y os la dejo aquí para que la tengáis siempre a mano 🙂 ¡Espero que os guste!
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Receta para 9 muffins
- 2 Huevos medianos
- 70g Nata del 35% templada (si no sabes nada sobre el mundo de las natas, pásate por este post donde tienes muchísima información)
- 70g Buttermilk (en el vídeo puedes ver cómo se hace)
- 1 Cucharadita de vainilla
- 55g Aceite de girasol
- 125g Azúcar blanca
- 30g Azúcar morena
- 180g Harina de trigo*
- 10g Maicena (Almidón de maíz)
- Pizca de canela
- 7g Levadura
- 2g Bicarbonato
- 120g Arándanos
- 70g Nueces
- 40g Chocolate blanco
*Si necesita comprar harinas de buena calidad (tanto sin gluten como sin gluten), recuerda que si usas mi código chocolatisimo en el Amasadero, tienes un 5% de descuento en tu compra 🙂
Casi todos mis utensilios puedes encontrarlos aquí.
Reservar en un tupper hermético a temperatura ambiente y consumir antes de tres días. 🤗
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