Japón desarrolla un helado capaz de no derretirse en una hora

Uno de los principales inconvenientes del helado es su poco aguante una vez se saca del congelador. Un problema que la empresa japonesa Instituto de Productos Alimentarios de Algas Marinas cree haber solucionado.

En concreto, la firma ha logrado desarrollar un helado capaz de no derretirse tras estar una hora a temperatura ambiente. Según se ha asegurado, este hallazgo fue casual y demuestra que el helado de leche mezclado con residuos de soja se disuelve en un intervalo de tiempo mucho mayor que el helado ordinario.

Via: Heladeria.com

2 Comments

  1. Y eso para qué? Si el helado, en mi caso, no me dura ni diez minutos en las manos…

    Agur Esther 😉

    ¿Que tal por Bilbao? 😉

  2. muy bueno el descubrimiento y sobre lo que dice Iscariote para que serviria, bueno si quieres llevar un helado desde el super hasta tu casa pues no te quedaria una masa pegajosa en vez de un riquisimo helado :p

Responder a claudia Cancel

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.