Ganache de chocolate y caramelo

Escrito por Publicado el en Noticias, Recetas básicas, Recetas con chocolate

Para todos los amantes del chocolate y caramelo ¡tenéis que probad esta deliciosa ganache de chocolate y caramelo! Publiqué esta receta en mi Instagram hace una semanas y os la dejo aquí también para que no se os pierda ¡Porque es una delicia! 🙂

La puedes usar en muchísimas elaboraciones, tanto para rellenar tartas como para cubrir con un aspecto liso como veis en la foto. ¡Ya me contarás en qué la usas! 🙂

Receta

🔹375g Chocolate negro con menos del 60% de cacao
🔹190g Caramelo de lata o dulce de leche
🔹210g Nata del 35% Si no sabes nada sobre las natas en pastelería, te recomiendo leer este post. PULSA AQUÍ 

 

¡Espero que os guste!

3 Comments

  1. Pingback: Banana bread de chocolate con ganache de caramelo | Chocolatisimo

  2. Pingback: Ganache de chocolate y caramelo - Foodche

  3. Pingback: Minecraft cupcakes | Chocolatisimo

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.