Galletas en freidora de aire

¡Hola a todos!

Hace unas semanas compartí esto en instagram y lo dejo también en el blog ya que sois muchos los que usáis freidora de aire en casa 🙂 Por suerte mi horno ya está arreglado, pero creo que voy a seguir haciendo pruebas porque me ha gustado mucho la rapidez y lo bien que se han horneado las galletas en la freidora de aire.

Como llevo casi dos semanas con el horno roto a la espera de que me lo arreglen, poco a poco me he ido familiarizando más con el tema dulce en la freidora de aire. Me la compré el año antes del confinamiento, la freidora es la Cosori y bueno ¡más contenta no puedo estar! 😍
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Ayer con un antojo de dulce que me moría, calibré con mi termómetro de horno las temperaturas y me lancé a hornear unas galletas ahí de prueba ¡y menuda sorpresa! 🤩
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Las galletas estaban hechas bolitas congeladas y las puse directamente sobre un papel de horno y un poco de separación.
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Tiempo ⏲️
Ponemos el modo precalentar y una vez terminado, metemos el papel con las galletas bolitas congeladas.
👉🏻 175C por 10m y al terminar 👉🏻 170C por 3m y ¡perfectas! Si las galleta pesan más de 60g cada una, quizás os tarde unos minutos más y si pesan menos, serán menos minutos ¡Tenedlo en cuenta! 😋

👉🏻 Una vez pite la máquina, saco con cuidado con una espumadera y dejo enfriar en un plato por 20m ¡y a comer! Yo esta vez le puse Nutella y crema Kinder por encima 🤤
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Rápido y con un horneado perfecto, tan sólo tenéis que ver las fotos, incluso por la parte de atrás de la galleta donde se aprecia el horneado perfecto 👌🏻
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💥Chococonsejo💥 Esto siempre es importante si no tenéis mucha experiencia horneando galletas, revisad siempre la parte de atrás ya que muchas veces mirando solo el color de arriba, a veces no se han horneado bien del todo 😊
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Ayer os dejé una encuesta en mis Stories para saber si os gustarían más recetitas dulces con la freidora de aire ¡y por goleada ganó el sí! Así que nada, me pondré manos a la masa probando recetitas y la iré compartiendo como siempre por aquí y el blog para que podáis usarlas vosotros también 🤗
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Recuerda que aquí en mi blog tienes varias recetas de galletas con las que poder hacer pruebas. Te recomiendo probar con las deliciosas galletas de cacahuetes y lacasitos o con las de Nutella y doble de chocolate.

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