Ferran Adriá y Dani García en AndalucíaSabor 2009

Hoy ha sido el acto preinaugural de Andalucía Sabor 2009 titulado “El nuevo descubrimiento” Ferran Adriá dijo hoy que las tapas son “lo más exportable” de la gastronomía española. Definió las tapas como “una forma de vivir, una manera de entender la vida, alegría y buen rollo”.

Ferra-Adria

En el coloquio también contó  con la colaboración del prestigioso chef  Dani García del Restaurante Calima en Málaga.

Dani-Garcia

Aquí un par de fotos con los grandes chefs justo después de la preinaguración de esta tarde. Acompañado por mi amigo Luque, futuro estudiante de cocina, y colaborador en chocolatisimo durante estos días de feria.

Andalucía Sabor 2009 se celebra los días 22,23 y 24 de septiembre en Sevilla. Yo estaré en la feria los tres días. ¡Nos vemos por allí!

7 Comments

  1. Esther, necesito mucho de tu ayuda, por favor por favor, te dejo mi mail the.color.machine@gmail.com para que te comuniques conmigo.
    Sé que no nos conocemos, yo solo te leo hace mucho y te admiro bastante.
    Por favor, por favor.

  2. Que bien luces!!

  3. Vicente (Luque) infiltrandose con Ferran Adria para aprender cocina XXDDD

  4. Hola chicos!!! aquí desde bodega Schatz en Ronda, hoy con el cuerpo un poco maleado despues de la feria… es que estamos mayorcitos….
    bueno decirios que ha sido un placer, que teneis un página super bonita, llena de ilusión y eso me emociona un montón!

    gracias por vuesta atención y recordaros que ha sido un gusto conoceros.
    Mucha, mucha suerte para todos.

    un abrazo.
    Raquel y Federico

  5. No veas la ilusión que me ha hecho verte en el blog del Pingue. Me encanta verte entre los grandes, te lo mereces.
    Muchos besos sin gluten guapetona

  6. Atentos a esta zagala!!!! Si la fuerza de voluntad tiene un nombre se llama Esther Sánchez Gallego.
    Un placer hablar con vos.

    Roberto

  7. Pingback: » Andalucía Sabor 2009 Chocolatisimo: Esther Sánchez , un mundo de chocolate

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