Curso online de pastelería – Información sobre mis cursos y suscripción

¡Hola a todos!

Aquí podrás encontrar la información completa sobre mis cursos online. Post actualizado con las condiciones de 2020-2021.

¿Qué cursos online hay disponibles?

Cuando entras en el catálogo online, podrás ver los cursos  y recetas que hay disponibles. Si no ves alguno que ya sabes que yo realizo, es porque aún no es la época de lanzamiento.

Ver catálogo de cursos chocolatisimo

¿Qué cursos online hay y cuando salen?

Curso online Roscón de Reyes

  • Sale en noviembre y tiene el foro activo durante ese mes.

Qué aprenderás

  • Utensilios necesario para la elaboración del roscón (PDF en vista previa antes de la compra del curso)
  • Tipos de harina y la adecuada para nuestro roscón
  • PDF con varias páginas con las dudas más frecuentes a la hora de elaborar el roscón
  • Infografía detallada con los dos métodos de elaboración que os enseño
  • Esquema de horarios para una mejor organización, tanto si queremos hornear por la tarde como a primera hora de la mañana
  • Naranjas confitadas (esta receta lleva años en mi blog pero por comodidad, lo tenéis maquetado en el curso)
  • Fermentaciones en casa y trucos para adelantar el proceso
  • Roscón de Reyes tradicional
  • Roscón de Reyes tradicional sin lactosa
  • Roscón de Reyes tradicional con masa de chocolate
  • 3 Tipos de rellenos (nata, trufa y crema pastelera) e información para conseguir la nata bien montada
  • Utilización de la manga pastelera y truco para practicar y que nos quede un relleno bonito
  • Receta regalo en exclusiva para los alumnos

Curso online Turrones y delicias navideñas

  • Sale en noviembre y tiene el foro activo durante ese mes.

Qué aprenderás

  • Ingredientes para el curso. Te oriento con las marcas que conozco e incluso te ofrezco recomendaciones y descuentos para algunos productos.
  • Información general sobre la reglamentación alimentaria sobre la utilización del huevo crudo en pastelería.
  • Higiene, precauciones y buenas prácticas a la hora de trabajar con las elaboraciones del curso
  • Información sobre las diferentes amasadoras y batidoras, las que mejor calidad y precio tienen en el mercado
  • Elaboraciones paso a paso en cada vídeo
  • Conservación de los productos. Cómo se han de guardar, qué se puede congelar y qué no, cuánto nos aguanta una vez hecho, cuánto tiempo podemos tener la elaboración a temperatura ambiente y otras muchas cosas más.

Recetas

  • Básicos para comenzar a hacer turrones y delicias. En el pdf con toda la información sobre moldes, huevos, otras recetas.
  • Turrón de yema. Con variación para poder hacer crema de yema también
  • Turrón blando
  • Turrón duro
  • RECETA REGALO: Turrón Nougat Pistacho
  • Turrón nata y nueces con técnica para trabajar a más cantidad
  • Turrones a base de mazapán. Pequeño vídeo sobre cortes y PDF con REGALO DE 9 Recetas diferentes.
  • Mazapanes
  • Roscos de vino al horno
  • Hojaldrinas
  • 5 tipos de mantecados
  • 5 tipos de polvorones
  • Casa de jengibre
  • RECETA REGALO: Árbol de Jengibre y mi receta y recomendaciones para una glasa real PERFECTA
  • RECETA REGALO: Troncos de Navidad: Tronco 3 chocolates con larga conservación. Tronco moderno mascarpone y frutos rojos

Curso de panettone y dulces europeos de Navidad

  • Sale en noviembre y tiene el foro activo durante ese mes.

Qué aprenderás

Todas las recetas de este curso están grabadas con vídeo y audio HD. Todas las recetas son en vídeo y paso a paso.

  • Panettone masa madre naranja, pasas y costra de azúcar y cacao*
  • Panettone con levadura con naranja y chocolate
  • Panettoncino (panettone individual)
  • 2 Toppings para panettones
  • Pandoro masa madre
  • Christstollen / Stollen con variaciones
  • Persipanstolle (Relleno de mazapán, pasas y cítricos)
  • Mohnstollen (Relleno de crema de semillas de amapola)
  • Nuss-Stollen (Relleno de crema de nueces)
  • Gugelhupf / Kouglof (Alemana/Francia)
  • Pan de especias (Pain d’épices francés)
  • Zimtsterne (Receta tipica alemana de galletas)
  • Christmas pudding receta U.K.
  • Christmas Cake receta U.K.
  • Muñecos de jengibre receta U.K.
  • Receta regalo: Mince pies (Receta de la suscripción mensual)

* Panettone masa madre: Haremos nuestra propia masa madre partiendo de la que tenemos en la nevera dormida, por lo que tienes que tener una masa madre ya hecha y reservada en la nevera, en este curso no se enseña a hacer masa madre desde cero.

Curso online bollería primer nivel

  • Sale en febrero y tiene el foro activo durante todo el mes de febrero. [ACTUALIZACIÓN] Este curso se vuelve a abrir en Mayo de 2021.

Qué aprenderás

A realizar deliciosa bollería en casa y a perderle el miedo a las masas fermentadas. En este curso aprenderás muchas recetas y todos los trucos para poder realizar muchísimas piezas de bollería en casa sin ningún problema.

Este es el curso de bollería de primer nivel, en el segundo nivel veremos más recetas de bollería así como el hojaldre artesano y sus diferentes piezas.

  • Información general sobre las masas de bollería y cómo actuan sus ingredientes
  • Higiene, precauciones con el huevo crudo
  • Harinas en pastelería y descuento en el Amasadero si eres nuevo en mis cursos
  • Descuento de varios bonos en la tienda de repostería “La casita dulce”
  • Infografía detallada con los métodos de elaboración de la bollería
  • Horno y calibrar para tenerlo a punto para la bollería en casa
  • Información sobre los ingredientes y modo de empleo
  • Información sobre los fermentos, tiempos, temperatura, organización…
  • Puesta a punto de la amasadora para las masas
  • Masa de bollería congelada
  • Tabla de horarios para organizar tus tiempos con las masas
  • Preguntas frecuentes

Temario

SEMANA 1

  • Dowats super esponjosos
  • Brioche de calabaza estilo cinnamon rolls con salsa de caramelo
  • Masa para bollycaos y pepitos de crema
  • Crema pastelera tradicional
  • Crema pastelera de caramelo
  • Crema pastelera de chocolate
  • Crema de limón
  • Salsa de caramelo
  • Crema Kinder
  • Chatillí

SEMANA 2

  • Brioche tradicional francés (brioche Nanterre)
  • Cuñas tradicionales de crema pastelera y chocolate
  • Flautas de chocolate con baño de chocolate. Variante bollitos rellenos con baño de chocolate
  • Cuatro glasas diferentes para bañar la bollería

SEMANA 3

  • Bollitos extra tiernos para saladitos
  • Trenza rusa de brioche con especias y almendras
  • Medias lunas para rellenar de dulce o salado

SEMANA 4

  • Ensaimada rellena de cabello de Ángel
  • Masa de bollería tradicional con dos variantes (ochos de crema y trenza para rellenar)
  • Masa de bollería hojaldrada con dos variantes (croissant, caracolas y napolitana)

Temario Regalo 

  • Donuts extra tiernos (Receta suscripción mensual)
  • Coca de Sant Joan (Receta Academia) De esta misma masa se elaboran brioches para corte o el brioche a teté
  • Monas de pascua  (Receta en la Academia y suscripción mensual)
  • Brioche de mascarpone (Receta de la suscripción)
  • Brioche bicolor (Receta de regalo NUEVA PARA TODOS)

Curso online Tartas Fáciles

  • Curso fijo en el catálogo y sin foro.

Qué aprenderás

15 maravillosas recetas fáciles de hacer y que nunca fallan. Todos los recetarios descargables vienen con las cantidades exactas para diferentes moldes (18cm, 20cm, 23cm) o moldes rectangulares más grandes especiales fiestas de cumpleaños. Cada PDF cuenta con una hoja de anotaciones para que anotéis los pasos a vuestro ritmo. Todos los vídeos están realizados paso a paso explicado todo detalladamente para que cualquier persona, pueda realizar estas tartas.

PRIMERA SEMANA

  • Brownie de chocolate tradicional y variante con caramelo. Puntos sobre el caramelo y toffee.
  • Tarta de manzana express y tarta de manzana a la francesa
  • Tarta cheesecake de ferrero rocher

SEGUNDA SEMANA

  • Tarta de galletas de la abuela
  • Tartaleta de chocolate y caramelo
  • Carrot cake MUY GRANDE para fiestas o eventos (25-30 porciones)

TERCERA SEMANA

  • Tarta triple de chocolate
  • Tarta fácil de crema y chocolate (versión grande para cumpleaños con niños)
  • Tarta de mousse de yogur y limón

CUARTA SEMANA

  • Tartaleta de crema y fruta fresca
  • Nutella cake con diferentes texturas
  • Cheesecake de fresa sin horno

QUINTA SEMANA

  • Tarta de hojaldre y frutas tipo milhojas (El hojaldre no es casero)
  • Tarta de limón y frambuesa
  • Tarta crema de cacahuetes y chocolate

Curso online Heladería Artesanal Casera

  • Sale en mayo y tiene el foro activo durante cuatro semanas.

Qué aprenderás

TEMARIO

  • PDF de Teoría con 13 páginas donde se divide en:
  • Historia de los helados
  • Definición, denominación, reglamentación y legislación de los helados y sorbetes
  • Ingredientes principales para heladería y su importancia
  • Nomenclatura de los azúcares
  • Teoría de la tecnología de fabricación de helados. Desde el pesado y pasteurización hasta la congelación y almacenaje.
  • Defectos en los helados
  • Higiene, precauciones y buenas prácticas para realizar un helado artesanal en casa
  • PDF de 3 páginas con la información que necesitamos saber cuando tenemos el helado listo

Este curso no lleva un vídeo por receta a diferencia del curso de tartas o el de chocolate. Veremos el vídeo de uno o dos helados que compartan la misma base y las recetas realizadas con la misma base son explicadas paso a paso en las recetas ya que, en heladería, una vez aprendida a elaborar X base, todos los helados se hacen de la misma manera a no ser que la receta especifique lo contrario.

Helados con chocolate

  • PDF inicial con 7 páginas presentando los utensilios e ingredientes del curso. Visible PARA TODOS. Por favor leer esto bien antes de apuntarte al curso, aquí está detallado todo lo que necesitas.
  • Helado de chocolate blanco (con variante de pistacho) (VÍDEO)
  • Helado de chocolate con leche
  • Helado de chocolate negro (menos del 60% cacao)
  • Helado de chocolate negro (entre el 70% y 80% cacao)
  • Helado de coco y chocolate blanco (VÍDEO)
  • Salsa de caramelo para poner dentro de los helados (VÍDEO)

Helados sabores tradicionales

  • Helado de vainilla natural (VÍDEO)
  • Helado de leche merengada
  • Helado de turrón (VÍDEO)
  • Helado de stracciatella
  • Helado de coco
  • Helado de fresa

Helados sabores modernos

  • Helado de praliné de avellanas (VÍDEO)
  • Helado de Kinder Bueno (VÍDEO)
  • Helado de yogurt, mango y vainilla (VÍDEO)
  • Helado de crema de cacahuetes con variante tipo Reese’s chocolate
  • Helado con galletas
  • Helado de tarta de queso y frutos rojos (VÍDEO)
  • Helado de plátano, chocolate negro y dulce de leche (VÍDEO)
  • Helado de Nutella

Sorbetes

  • Sorbete de frambuesa
  • Sorbete de limón
  • Sorbete de mango (VÍDEO)
  • Sorbete de albaricoque
  • Sorbete fruta de la pasión
  • Dentro de este curso, además de poner el helado ya hecho en un recipiente, veremos algunas variantes para hacer helados con moldes tipo “helados de palo”

35 recetazas más

  • sorbete de champagne
  • Sorbete light de fresas
  • Sorbete de sandía (VÍDEO)
  • Sorbete de mandarina
  • Sorbete de melón
  • Sorbete de mojito
  • Sorbete de cereza
  • Helado base con diferentes frutas (limón, sandía, plátano, frutos rojos, mango, cereza, manzana asada, fruta de la pasión, frambuesa, melocotón, mandarina) (VÍDEO HELADO DE LIMÓN & HELADO DE FRESA)
  • Helado de café
  • Helado dulce de leche
  • Helado de yogurt (con y sin fruta)
  • Helado crema catalana con yema tostada
  • Helado de tiramisú
  • Helado de Red velvet
  • Helado de rosa
  • Helado de ron y pasas (Málaga)
  • Helado de whisky
  • Helado de vino dulce
  • Helado de baileys
  • Helado light de yogurt
  • Helado de arroz con leche
  • Helado de toffee
  • Helado de violeta
  • Helado de milhojas
  • Helado de snickers
  • Helado selva negra

Contenido extra agregado en 2020

  • Helado de kinder (Vídeo)
  • Helado de roscón de Reyes (Vídeo)
  • Helado de Lotus (Vídeo)
  • Topping gianduja crujiente (PDF)
  • Helado de tocino de cielo y piñones (con mi vídeo receta del tocino de cielo incluida) (Vídeos)
  • Helado de limón (Vídeo)
  • Helado de fresa (Vídeo)
  • Helado de cacahuetes, chocolate con leche y M&M’S (Vídeo)

Curso online Brownies

  • Curso fijo en el catálogo y sin foro.

Qué aprenderás

  • Información sobre los diferentes tipos de chocolates
  • Base y conocimientos sobre el chocolate: Marcas, trabajos en chocolate, atemperar para decoraciones básicas
  • Información sobre ingredientes veganos y sin gluten
  • Información sobre la conservación de cada brownie y consumo
  • Técnicas de higiene y precaución aplicadas en la pastelería
  • Problemas y soluciones
  • La ciencia del brownie, el por qué de muchas cosas en estas recetas
  • Brownie neutro
  • Brownie caramelo (con dos formas de hacer el caramelo, el tradicional y al microondas)
  • Brownie fudge
  • Brownie con mazapán
  • Brownie marshmallow
  • Brownie de Baileys
  • Brownie Rocher
  • Brownie Kinder
  • Brownie sin gluten
  • Brownie vegano
  • Brownie cheesecake
  • Brownie de fresa
  • Brownie peanut butter (cacahuete)
  • Brownie 3 chocolates
  • Brownie gourmet con nueces caramelizadas capa de cremoso y glaseado brillante
  • Brownie de limón
  • Blondie neutro
  • Blondie con confitura frambuesa
  • Brownie tiramisú
  • Brownie de oreo
  • Brownie Rocher sin horno
  • Brownie Red Velvet

Curso online iniciación al chocolate y bombonería

  • Sale en noviembre y tiene el foro activo durante la seis semanas de curso.

Qué aprenderás

Este curso lleva ¡¡¡Un recetario de más de 30 recetas a nivel profesional de larga conservación de bombones para que practiquéis lo aprendido en el curso!!!

PRIMERA SEMANA

  • Pequeña historia e introducción al mundo del cacao y sus ingredientes.
  • La diferencia entre los distintos chocolates. Los chocolates que se usan a nivel profesional y los que hay a nivel supermercado. Por ejemplo, si no podéis comprar chocolate de cobertura para que os sea más fácil hacer bombones, que sepáis que podéis comprar en el supermercado y cómo trabajarlos.
  • Saber diferenciar un buen chocolate de uno malo.
  • Errores y momentos caóticos a la hora de hacer chocolates.
  • Los diferentes utensilios que se usan en chocolatería.
  • La diferencia que hay entre los diferentes moldes que se usan para trabajar el chocolate y sus diferentes resultados con varios chocolates.
  • Atemperar de diferentes maneras.
  • Atemperar chocolate blanco, con leche y negro.
  • Conservación de las elaboraciones, ya sean con materia prima fresca o figuras.

SEGUNDA SEMANA

  • Conservación del chocolate tanto atemperado como sin atemperar.
  • Explicación paso a paso de cada ingrediente usado en el curso.
  • Cómo colorear chocolate y cómo conservar los chocolates tintados.
  • Decoraciones básicas en chocolate.

TERCERA SEMANA

  • Usar serigrafías en las decoraciones o elaboraciones.
  • Hacer moneditas de chocolate con frutos secos.
  • Hacer tabletas de chocolate.

CUARTA SEMANA

  • Hacer piruletas de chocolate con y sin molde.
  • Hacer 3 tipos de trufas de chocolate diferentes.
  • Escribir con chocolate y decoraciones con cornet.

QUINTA SEMANA

  • Hacer 3 tipos de bombones moldeados diferentes.
  • Hacer 2 tipos de chocolatinas diferentes usando dos pralinés artesanos hechos por nosotros mismos.
  • Hacer 1 tipo de bombón al corte.
  • Hacer huevos de pascua usando moldes de policarbonato, moldes de pvc y moldes de silicona.

SEXTA SEMANA

  • Hacer algunas figuras de chocolate usando moldes de policarbonato.
  • Recetario extra con algunas recetas más para que practiquéis diferentes rellenos de bombones.

ACTUALIZACIÓN 2020:

  • 2 Recetas NUEVAS para la última semana del curso de 2 turrones modernos deliciosos de chocolate usando la técnica de aerografía.
  • 1 Receta NUEVA de postre de chocolate para sorprender en ocasiones especiales

Academia Online Chocolatisimo – Formación Anual

En este catálogo de cursos también cuenta con recetas en primicia que podrás comprar individualmente, como por ejemplo este delicioso pastel de queso, calabaza y chocolate o “mini-cursos” de una receta específica como por ejemplo la tarta unicornio o el tiramisú tradicional donde aprenderás apasteurizas las yemas para hacerlo seguro .

¿Cómo sé que cursos hay disponibles o si se han agotado las plazas?

Si ves el curso online en el catálogo es porque aún puedes apuntarte, menos la Academia Online, ya que es una formación que se sigue viendo en el catálogo para que la gente conozca su temario, pero que al entrar, te dice si tiene plazas o ya está completo.

Las recetas individuales o mini cursos estarán siempre en el catálogo.

Stories VIPS & Suscripción mensual

Los stories VIPS es un REGALO que hago a todas aquellas personas que se apuntan a mis cursos online o compran recetas sueltas. Una vez hecha la compra me dan su usuario de instagram y los agrego a la lista de “mejores amigos” la cual yo lo llamo el apartado VIPS. Ahí comparto bastante contenido que no comparto con el exterior, trucos, consejos, tips, ronda de preguntas exclusivas, recetas inéditas así como el adelanto de futuros cursos o incluso llegar a decidir un temario de un futuro curso como pasó con el Curso Online de Heladería Artesanal Casera.

Los stories VIPS no dejan de ser stories en instagram y por lo tanto a las 24h o cuando hay más de 80, se comienzan a borrar y es por eso que se creó la suscripción mensual, para que aquellas personas en los VIPS no se perdiesen nada, ya que todas las recetas, preguntas y respuesta o recopilatorios de stories vips importantes son siempre subidos a la plataforma de suscripción junto con contenido exclusivo para los suscriptores.

Suscripción Mensual

Accede a TODAS las recetas desde que te apuntas y disfruta del contenido mes a mes y sin permanencia alguna. Aprovecha los descuentos exclusivos para suscriptores para ahorrar hasta un 30% en los cursos online del catálogo. Por  9,95€ mes en promoción (12,95€ al mes precio original) sigue aprendiendo conmigo con mi ayuda personalizada en menos de 24h ¡Has oído bien! ¡Con la ayuda de una chef profesional en todo momento! 

  • Recetas en exclusiva sólo para suscriptores
  • Descuento para suscriptores del 10% en futuros cursos online además de la plaza con descuento asegurada en mis cursos o recetas ¡Ahorra hasta el 30% en los cursos!
  • Mínimo de 4 receta al mes, máximo de hasta 12 recetas al mes (depende de mi locura pastelera 😉 )
  • Directos en exclusivos solo para suscriptores
  • Diferentes recetas al mes fáciles de preparar en casa y con mi ayuda en todo momento
  • Respuesta a cualquiera de tus dudas en menos de 24h de lunes a viernes de 8:00 a 13:00. Tan solo tienes que poner en el asunto del email DUDA VIP y te responderé en menos de 24h dentro del horario de trabajo
  • Recetas de los vídeos maquetadas en PDF
  • Recetas con mayor dificultad maquetadas paso a paso en PDF
  • Vídeos recopilatorios con vídeos de los stories
  • Vídeo recopilatorios de recetas paso a paso de los stories
  • Vídeos recopilados de tips sobre recetas de los stories
  • Absolutamente todo el contenido de aquí lo tendréis hasta que finalicéis la suscripción y toda la documentación en PDF o jpg os la podréis descargar sin problemas

Pulsa aquí para ir a la suscripción mensual

Suscripción PREMIUM

PLAZAS LIMITADAS

  • Todo lo que has leído antes está incluído
  • Respuesta a cualquiera de tus dudas en menos de 24h con horario ampliado de lunes a viernes de 8:00 a 18:00. Tan solo tienes que poner en el asunto del email PREMIUM y te responderé en menos de 24h dentro del horario de trabajo
  • En fechas festivas y de vacaciones los suscriptores premium sí tienen respuesta a sus emails
  • Descuento del 20% en todos mis cursos online además de la plaza con descuento asegurada ¡ahorra hasta un 50% en total en los cursos online!
  • Acceso GRATUITO a TODAS las recetas individuales de mi catálogo de cursos online
  • 15% de descuento en las masterclass en directo. Tanto en directo como en diferido, el descuento será siempre el mismo.
  • Grupo privado de WhatsApp durante los siete días de la semana.
  • Afiliación en Chocolatisimo con código de cupones para tí donde tienes muchas ventajas
  • SORPRESA POR SER PREMIUM: Próximamente más información…

El precio en oferta por ser suscriptor premium es de 14,95€ al mes (ANTES 17,95€)

Sólo pueden hacerse PREMIUM aquellos suscriptores que hayan cumplido dos meses en la suscripción base de 7,95€ al mes. 

¿Cómo funciona la suscripción mensual? 

Comenzamos una nueva temporada en febrero 2020 y no importa en qué mes te apuntes, que podrás acceder a todo el contenido publicado desde febrero y puedes verlo en la formación deslizando abajo donde pone contenido. PULSA AQUÍ.

En la suscripción mensual para seguir aprendiendo sobre el mundo de la pastelería, chocolatería, panadería y heladería.

Tendrás acceso al contenido siempre que quieras, podrás ver los vídeos siempre que quieras y las recetas maquetadas las podrás descargar para tenerlas a mano. Por supuesto esto es algo en lo que os podéis dar de baja cuando vosotros queráis pero recuerda, que al ser una suscripción mensual, una vez te des de baja, ya no tendrás acceso al contenido (Tienes la información completa en los términos de uso que tienes que aceptar al comprar)

¿Cuánto cuesta y cómo se paga

la suscripción? 

Se paga a través de paypal, no hay otra manera de hacerlo. Y una vez te des de alta, automáticamente cada mes, se te pasa el cobro en el mismo día que te diste de alta. Por ejemplo si te apuntas el día 20, ya sabes que el 20 de cada mes, se te pasará automáticamente el cobro.

La suscripción mensual cuenta con un precio de 9,95€en promocion de oferta ¡12,95€ precio original!

¿Cómo comprar mis cursos?

Es muy sencillo:

  • Pulsando aquí podrás ver el catálogo de cursos disponibles. Se puede pagar mediante PayPal o tarjeta de crédito (usando PayPal sin cuenta, te sale cuando le das a pagar con paypal) o transferencia bancaria; para esto último tendrás que escribirme un email y se te enviarán los pasos a seguir.
  • Si deseas regalar este curso a alguien especial para una fecha determinada, envíame un email a info@chocolatisimo.com y te digo cómo lo hacemos. Desde Chocolatisimo enviaremos una ciberpostal personalizada con el regalo y donde se indicará el remitente. El día de comienzo del curso tendrá un email de acceso como el resto de alumnos. 🙂

PRECIOS CON DESCUENTOS PARA DESEMPLEADOS

Desde Febrero de 2020 mi catálogo de cursos cuenta con una opción de precio reducido para desempleados. Todos mis cursos y recetas pueden ser comprados con un 25% de descuento si estás desempleado. Se necesita acreditación del paro y documentos oficiales de ello para poder acceder a este descuento.

El 25% de descuento se aplica siempre sobre el curso con la rebaja de promoción, aunque el curso ya no esté en promoción, no hay problema porque se te sigue aplicando igualmente 🙂 Plazas limitadas por curso.

Para más información escríbeme a través mi formulario de contacto 

Dudas frecuentes

¿Quién soy? Si eres nuevo en mi blog te animo a mirar la sección “Acerca de mí” donde puedes ver toda mi trayectoria profesional. Soy pastelera profesional desde 2002, me he formado en cinco países diferentes trabajando en todos los campos relacionados con la pastelería (chocolatería, heladería panadería, restaurantes) hasta llegar a trabajar en restaurantes de estrellas michelín. Actualmente compagino mi negocio de Pastelería en Cambridge U.K. con asesoramientos personalizados a empresas y mis cursos y academia Online con todos vosotros.

¿Hasta cuando tengo acceso a los cursos? Tienes acceso a mis cursos online indefinidamente hasta el cierre de la plataforma o terminación de contrato con ellos.

¿Hasta cuando tendré tu ayuda? Estaré ayudándote en todo momento, incluso una vez terminado el curso, no importa cuando me escribas que te ayudaré igualmente (incluso si han pasado años desde que hiciste el curso). Para mí el aprendizaje de mis alumnos es lo primero 🙂

¿Cuántas veces puedo ver los vídeos? Todas las que quieras.

¿Puedo ver los vídeos desde el móvil?  Sí, desde cualquier dispositivo electrónico ya sea móvil, tablet u ordenador puedes verlos sin ningún problema.

¿Puedo descargarme los vídeos? Los vídeos no se pueden descargar, sólo el material PDF.

¿Puedo regalar este curso? ¡Claro que sí! Escríbeme un email y te cuento como preparamos la ciber sorpresa para la persona que tú nos digas.

¿Hay foros en los cursos? Así es, en el lanzamiento del curso, cada uno cuenta con su foro por cuatro semanas. En el caso del a Academia de pastelería online Chocolatisimo tenemos un foro activo durante todo el curso.

¿A qué hora hay que estar en el curso? No hay horarios establecidos, el horario lo pones tú. Puedes conectarte cuando quieras y preguntar las dudas vía email cuando quieras. Puedes conectarte entrando desde un ordenador, una tablet o un móvil y desde cualquier parte del mundo.

¿En cuanto tiempo recibo tu ayuda para mi duda? Todos mis cursos cuentan con un horario de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 y con respuesta en menos de 48h por email. Horario de verano del 1 de julio al 1 de septiembre de 8:00 a 13:00 de lunes a jueves.

¿Qué materiales necesito? Cada curso tiene unos materiales diferentes y en mcuhas ocasiones están visibles para que puedas verlo antes de apuntarte. Si tienes dudas solo tienes que escribirme un email y estaré encantada de enviarte la lista y ayudarte en lo que necesites.

¿Cómo puedo pagar el curso? Los curso o recetas se pagan mediante PayPal. Si tienes cuenta en PayPal o decides crearte una, el pago es sencillísimo y lo puedes realizar en dos clics. Aun así no es necesario tener una cuenta paypal y también puedes pagar con tarjeta de crédito, cuando le das a pagar con paypal te sale la opción de pagar con tarjeta de crédito 🙂. También está la opción de transferencia bancaria que podéis solicitarla por email a la hora de pagar el curso. Desde febrero de 2020 si eres desempleado tienes un 25% de descuento, escríbeme para más información.

¿Este curso es para mí? Mis cursos están realizados desde la base, explicando paso a paso y para todos los niveles. Además, te recuerdo que para cualquier duda tendrás disponible para preguntar lo que quieras. Si quieres ver cómo suelo explicar mis recetas y cómo serán los vídeos, tan solo tienes que mirar mi canal de YouTube o mis posts aquí en el blog el cual lleva activo desde 2005.

¿Cómo son las recetas en PDF de los cursos? En las recetas descargables siempre encontrarás la receta así como muchísima información, organización y materiales si son específicos. Lleva una hoja de anotaciones para que puedas tomar nota de los vídeos ya que las recetas no escrita paso a paso en el pdf porque están explicada paso a paso en vídeo con muchísima más información para todos los alumnos.

¿Cómo puedo ver valoraciones de otros alumnos para estar seguro de mi compra? Puedes buscar #chocolatisimorecetas por instagram y ver o que hacen mis alumnos y seguidores. Aunque también puedes ver las valoraciones de los cursos si deslizas hasta abajo del curso cuando entres en el catálogo y podrás leer todo lo que han puesto los alumnos.

Comparto siempre todos vuestros trabajos, por lo que si me etiquetas en la foto además de la mención, yo siempre voy compartiendo cositas. Además hace un año y medio creé #chocolatisimorecetas por lo que poniendo eso en instagram, encontrarás a muchísimos oompaloompis de cursos 🙂

¿Qué hago con mis dudas? En cualquiera de mis cursos, todas las dudas que tengáis, podéis dejarla en el foro si está activo o tenéis que enviármelas por email o bien por mensaje a través de la plataforma.
No se resolverán dudas por redes sociales u otras vías. 
¿Qué precio tienen los cursos? Cada curso tiene especificado su precio cuando entras en el catálogo de cursosy todos los cursos cuentan con un precio de lanzamiento en las primeras plazas
He pagado mi curso pero no sé bien cómo funciona la plataforma. No hay problema, escríbeme un email a info@chocolatisimo.com y te enviaré un email con el paso a paso para que puedas acceder sin problemas.

IMPORTANTE: Los cursos son PERSONALES e INTRANSFERIBLES. Ante cualquier conducta sospechosa (como cambios de IP fraudulentos) observada desde la central de la plataforma, se tomarán las medidas apropiadas, incluso expulsar al usuario sin derecho a la devolución del coste del curso.  Cada curso cuenta con sus términos de uso y política de privacidad que te recomiendo revisar antes de entrar.

Antes de comprar cualquiera de mis cursos tendrás que aceptar la casilla de Términos de Uso y Política de Privacidad, la cual te recomiendo leer antes de comprar cualquiera de mis cursos o recetas.

18 Comments

  1. Pingback: Curso online de heladería artesanal casera – Primera edición | Chocolatisimo

  2. Pingback: Curso de pastelería online Chocolatisimo – Especial Halloween o temáticas favoritas | Chocolatisimo

  3. Pingback: Curso Online Brownies – 20 Recetas deliciosas – Cursos Chocolatisimo | Chocolatisimo

  4. Pingback: Suscripción chocolatisimo ¡Abierta a todos! | Chocolatisimo

  5. Pingback: Curso Online tartas fáciles Chocolatisimo.com | Chocolatisimo

  6. Pingback: Curso Pastelería Online Chocolatisimo – Trabajos de los alumnos noviembre y diciembre | Chocolatisimo

  7. Pingback: Bombones caseros.Trufas de vainilla | Chocolatisimo

  8. Pingback: Academia de pastelería online Chocolatisimo – Segunda edición | Chocolatisimo

  9. Pingback: Pastelería avanzanda – Academia de pastelería Chocolatisimo | Chocolatisimo

  10. Pingback: Curso Online Pastelería Halloween – Chocolatisimo | Chocolatisimo

  11. Pingback: Curso online chocolate – Iniciación al chocolate y bombonería | Chocolatisimo

  12. Pingback: Curso de Roscón de Reyes online y curso de turrones online | Chocolatisimo

  13. Pingback: Curso de panettone y dulces europeos de Navidad | Chocolatisimo

  14. Pingback: Curso online de heladería artesanal casera – Segunda edición | Chocolatisimo

  15. Pingback: Masterclass online pastelería en Chocolatisimo | Chocolatisimo

  16. Pingback: Curso pastelería – Curso Roscón de Reyes online | Chocolatisimo

  17. Pingback: Curso Roscón de Reyes ¡Abierta la segunda edición! | Chocolatisimo

  18. Pingback: Curso Online Brownies Chocolatisimo | Chocolatisimo

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.