Curso de panettone y dulces europeos de Navidad

¡Hola a todos!

Estoy muy contenta de anunciar el nuevo curso online de panettone de masa madre y de levadura y otras muchas recetas europeas deliciosas 🙂

¡Ya no se te resistirá más hacer panettone en casa!

Desde hace casi seis años vivo en Inglaterra (Cambridge) y desde 2007 hasta 2015 he estado viajando y trabajando con chefs profesionales del sector por diferentes paises de Europa donde he aprendido todas estas recetas tradicionales deliciosas que hoy te enseño en este curso 🙂

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Qué aprenderás

Todas las recetas de este curso están grabadas con vídeo y audio HD. Todas las recetas son en vídeo y paso a paso.

  • Panettone masa madre naranja, pasas y costra de azúcar y cacao*
  • Panettone con levadura con naranja y chocolate
  • Panettoncino (panettone individual)
  • 2 Toppings para panettones
  • Pandoro masa madre

 

  • Christstollen / Stollen con variaciones
  • Persipanstolle (Relleno de mazapán, pasas y cítricos)
  • Mohnstollen (Relleno de crema de semillas de amapola)
  • Nuss-Stollen (Relleno de crema de nueces)
  • Gugelhupf / Kouglof (Alemana/Francia)
  • Pan de especias (Pain d’épices francés)
  • Zimtsterne (Receta tipica alemana de galletas)
  • Christmas pudding receta U.K.
  • Christmas Cake receta U.K.
  • Muñecos de jengibre receta U.K.
  • Receta regalo: Mince pies (Receta de la suscripción mensual)

* Panettone masa madre: Haremos nuestra propia masa madre partiendo de la que tenemos en la nevera dormida, por lo que tienes que tener una masa madre ya hecha y reservada en la nevera, en este curso no se enseña a hacer masa madre desde cero.

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