¡Hola a todos!
Estoy muy contenta de anunciar el nuevo curso online de panettone de masa madre y de levadura y otras muchas recetas europeas deliciosas 🙂
¡Ya no se te resistirá más hacer panettone en casa!
Desde hace casi seis años vivo en Inglaterra (Cambridge) y desde 2007 hasta 2015 he estado viajando y trabajando con chefs profesionales del sector por diferentes paises de Europa donde he aprendido todas estas recetas tradicionales deliciosas que hoy te enseño en este curso 🙂
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Qué aprenderás
Todas las recetas de este curso están grabadas con vídeo y audio HD. Todas las recetas son en vídeo y paso a paso.
- Panettone masa madre naranja, pasas y costra de azúcar y cacao*
- Panettone con levadura con naranja y chocolate
- Panettoncino (panettone individual)
- 2 Toppings para panettones
- Pandoro masa madre
- Christstollen / Stollen con variaciones
- Persipanstolle (Relleno de mazapán, pasas y cítricos)
- Mohnstollen (Relleno de crema de semillas de amapola)
- Nuss-Stollen (Relleno de crema de nueces)
- Gugelhupf / Kouglof (Alemana/Francia)
- Pan de especias (Pain d’épices francés)
- Zimtsterne (Receta tipica alemana de galletas)
- Christmas pudding receta U.K.
- Christmas Cake receta U.K.
- Muñecos de jengibre receta U.K.
- Receta regalo: Mince pies (Receta de la suscripción mensual)
* Panettone masa madre: Haremos nuestra propia masa madre partiendo de la que tenemos en la nevera dormida, por lo que tienes que tener una masa madre ya hecha y reservada en la nevera, en este curso no se enseña a hacer masa madre desde cero.