Este año el Canjop 2010 estará organizado por el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y se celebrará los próximos días 13 y 14 de septiembre. La inscripción para apuntarse está abierta hasta Agosto.
Este campeonato se realiza cada 2 años. Yo me presenté en la edición del 2008 que se realizó en Sevilla donde quedé en 4ºpuesto representando a Sevilla.
Este año es mi último año para poder presentarme ya que cumplo a finales de año la edad limite para el concurso. Fue una experiencia inolvidable la cual estoy deseando repetir, la diferencia es que este año voy con algo más de base y conocimiento respecto a lo que son los concursos Nacionales.
Como no, agradecer a APECOPAS por contar conmigo como siempre.
En estos meses de verano me queda mucho que prácticar 🙂 Al resto de participantes ¡Nos vemos allí!!
Niña! los chocolates etaban de luuuujo! me los comí al día siguiente, que el viernes estaba que no me cabía nada más después de la comilona. Mucha suerte con el concurso!!!
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