Siempre he hecho esta receta a ojo. El otro día por fin probé a hacerla con una receta de Pierre Hermé. Genial.Ya pondré la receta.
Esther Sánchez
Siempre he hecho esta receta a ojo. El otro día por fin probé a hacerla con una receta de Pierre Hermé. Genial.Ya pondré la receta.
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si por favor!!!!! si nos pones la receta te lo agradecerá mucho, tiene un brillo increible!!
¿Cómo puede ser algo tan rico y tan bello al mismo tiempo? Sólo con ver como cae el chocolate se hace la boca agua. Por favor, pon la receta por favor, por favor….
Un abrazo.
Hola Esther! He llegado a tu blog estos dias y me ha encantado tu trabajo , asi que queria felicitarte por ello. A mi me vuelve loca el chocolate ( uhmmmmm!), asi que con tu permiso vendré a visitarte a menudo porque estoy segura que aprenderé muchas cosas.
Un saludo de Amparo
Si, la verdad es que te agradecería la receta porque tiene un brillo espectacular. La intenté hacer un día, con gelatina y nata líquida, pero no me salió de esa manera. A ver si me puedes «chivar» el truquillo, te lo agradecería. Los bombones, por ser hechos a ojo te han salido estupendo. Enhorabuena.
Hola Esther!!!
Te digo lo mismo que Noelia.
La rectea por fi.
Deve estar buenísimo.
un saludo.
Es como la sangre ideal que correría por mis venas.
hola vengo desde el blog de almudena que cosas mas ricas tienes cuando puedas echale un vistazo ami blog a ver si te gusta algo.besitos
Aqui estamos por si pasas lista…eh? compartiendo tu amor por el chocolate y deseando que nos trasmitas cosas de los cursos que vas haciendo
Gracias Esther porque viniendo de ti cualquier comentario positivo es todo, todo un halago maestra chocolatera y pastelera. Gracias por visitarme, yo también ando de vez en cuando a hurtadillas por tu blog, tomando alguna idea y sobre todo viendo las bnitas fotos. Aprovecha muy bien los cursos a los que vas, qué suerte y cuánto me gustaría a mí poder hacer lo mismo. No te creas lo estoy pensando, pensando dar un cambio radical a mi vida, pero hay lazos muy fuertes que me atan y que ahora mismo no puedo deshacer, por eso me voy conformando con hacer pequeñas cosas como este blog. Besos y perdona por este rollo.
Qué bueno el bombón de fresas, igual intento hacerlo. Gracias por todas tus informaciones.
Hola Esther, que cosas mas ricas que haces y delicadas, pasa por mi blog ya que tengo dos regalitos en La Cucharita de Azúcar.
Premio DEliCADEZA
Premio ESFUERZO FEMENINO
Un beso!
Pues me parece a mí que por mcuha receta que pongas…no me va a quedar ni parececido.
Eres una artista.
Un abrazo.
María José.
Bueno, si las recetas a «ojo» te salen así ¿se puede hacer más perfecta con pesos y medidas?. Una experta como tú, seguro que dirá que sí, pero habrá que ser muy «técnico» para detectar algo que supere esta densidad y este brillo.
Felicidades y un abrazo.
Nieves siempre que respetes las temperaturas tendras el brillo deseado.
estoy muy feliz de poder ingresar a esta página,y te felicito por las maravillas que haces,hace mucho tiempo que estoy buscando la receta de los besitos de negro asi lo llaman en mi país(Bolivia),creo que tambien es conocido con el nombre de bombita de chocolate si me pueden ayudar les voy agradecer infinitamente.
muchas gracias.paula