Este bizcocho de turrón y chocolate muy esponjoso y en formato individual los preparé la semana pasada en mi instagram ¡os dejo aquí la receta también!
Para 8/10 cápsulas individuales
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🔶70g Buttermilk
🔶2 Huevos medianos
🔶95g Mantequilla en pomada
🔶30g Chocolate negro
🔶60g Turrón blando
🔶130g Azúcar moreno
🔶95g Harina de repostería
🔶20g Cacao en polvo
🔶1C Mezcla de especias de repostería
🔶1/4 Canela
🔶1/4 de cucharita Levadura en polvo
🔶1/4 de cucharita Bicarbonato en polvo (Baking soda)
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Para la ganache
🔶100 Chocolate
🔶100 Nata
🔶20 Mantequilla
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¡Espero que os guste!
