Tarta de queso de Nutella y Oreo – Vídeo receta paso a paso

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tarta queso nutella y oreo con salsa

RECETA TARTA DE QUESO DE NUTELLA Y OREO (Para un molde redondo de 20cm y 8cm de alto)

Para la base de oreo, yo hice esta receta

300g de oreo

150g mantequilla

1 cucharada de nutella

Si no queréis tanta base podéis hacer la mitad de esas cantidades sin problemas

 

Relleno

450g philadelphia

5 huevos medianos

200g azúcar glas

4 o 5 cucharadas grandes de nutella

Información horno: Precalentar durante 10-15 minutos a 175 grados. Si horneáis en el mismo molde que yo, tendrá que estar en el horno durante 1 hora y 40 minutos. Mi recomendación es, no abráis el horno en ningún momento y cuando lleve 1 hora y 40 minutos en el horno apaguéis el horno con la tarta de queso dentro y después de 15 minutos, la sacáis. Los cambios de temperatura bruscos, son malos para las tarta de queso, de ahí a que se hundan o no suban lo que tienen que subir 🙂

 

Para la salsa de Nutella rápida

80g nata con el 35% de M.G (Materia grasa)

110g Nutella

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