Tag archive for Pâte sucrée

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Tartaleta de frangipane con peras. Vídeo receta paso a paso

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¡Hola hola oompaloompas de la luna! Después de publicar mi super post sobre las masas quebradas, sus diferencias, dudas y recetas, ya comienzo a publicar  vídeo recetas de tartaletas, porque así, creo que es más

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Masa quebrada, pasta brisa, dulce, sablé, sablé bretón, frolla y streusel ¡Diferencias, dudas y recetas sobre estas masas! – Vídeo receta

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Queridos oompaloompas de albaricoques caramelizados, hoy os traigo un post bastante completo donde aclaro este lío que os lleváis con las diferentes masas. No os hacéis una idea la cantidad de emails que recibo