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Los sabores del chocolate 01

Los secretos de chocolate – Viaje al obrador de Jacques Genin, maestro chocolatero en ParĂ­s

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Hoy quiero compartir con vosotros un libro sobre chocolate que ha caĂ­do en mis manos hace unos dĂ­as. Este es un libro diferente a todos los que he tenido durante mi trayectoria profesional, ya