Tag archive for Chocolatisimo

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Subtitulos para personas con problemas de audición ¡en todos mis vídeos! ¡y algunas novedades!

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Regalitos de CiberOompaloompas :-)

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Hoy quiero compartir con vosotros algo muy especial, y es que estas navidades pasadas pude ir a casa para estar con mi familia, así que aproveché mi viaje para conocer a algunas ciberOompaloompas que me siguen por las redes sociales y mis vídeo recetas :-)

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Enero de descanso en YouTube

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Quería informaros de que en estas tres primeras semanas de enero no habrá vídeo receta semanal en YouTube porque estoy modificando y preparando cosas muy chachis para vosotros y que podréis ver a finales de enero. No todo es relacionado con YouTube...pero de esto ya os hablaré más adelante ;)

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Un dulce resumen de mi 2014 ¡Con algunas recetas incluídas!

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Hoy he decido publicar un post recopilatorio de todo lo que he hecho en este último año, el cual se me ha pasado ¡volando volando! Estoy muy contenta de haber comenzado con el mundo YouTube en Junio de este 2014, porque me he dado cuenta de que es algo que me gusta muchísimo.

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Quedada en Málaga 23 de diciembre 2014

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Escribo este post para comentaros que este año ¡puedo ir por navidades a casa! así que como aterrizo el día 23 de diciembre en Málaga y sólo estaré allí ese día, había pensado en organizar una quedada porque sois algunos los que siempre me decís "a ver cuando pasas por aquí y puedo conocerte".

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Como hacer un tronco de navidad paso a paso – Vídeo receta

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Hoy os traigo una receta navideña que aunque tiene elaboraciones, son todas muy fáciles y lo que más me gusta, que no es caro para hacer estas navidades en casa. Este tronco de navidad lo hice por primera vez en mi vida con mi maestro Manuel Jara cuando tenía tan solo dieciséis años, hoy, con veintinueve años y casi trece años de experiencia en el sector profesional de la pastelería y chocolatería, siento el mismo cariño a la hora de hacerlo y un mar de recuerdos me invaden a cada vuelta del tronco.

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De Alemania a Irlanda ¡Novedades!

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Os voy a contar mi aventura de Alemania a Irlanda... :D

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¡HolaHola Oompaloompas de la luna!

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¡Por fin tengo internet en mi nuevo hogar en Dublín! Tal y como os contaba en el otro post, finalmente me he mudado a Irlanda. Los detalles del sitio donde estoy, qué hago y las fotos de las pastelerías y elaboraciones los pondré en un post dentro de poco, así sabréis qué estoy haciendo por aquí.

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Mousse de nutella – Vídeo receta ¡Muy fácil y deliciosa!

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¿Fan de la Nutella? ¡Tienes que hacer esta receta! :D No solo queda deliciosa y esponjosa, si no que además es MUY fácil de hacer! En mi vídeo receta os lo explico paso a paso muy detalladamente, incluso si no tienes ni idea de pastelería o en tu vida has hecho una mousse, os explico todos los pasos desde cero. :-)

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Andadas pasteleras y nuevo destino para pastelear ^_^

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Después del martes tan maravilloso que pasé haciendo un stage en Ladurée, el miércoles por la mañana fui la persona más feliz del mundo cuando pensaba en esos postres, de verdad. Entre el miércoles, jueves y viernes tuve de todo.

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Vlog Esther Sánchez ¡500 suscriptores en YouTube!

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Aquí os traigo mi segundo vlog. :-) Este vídeo lo grabé hace unos días cuando estaba llegando a los 500 suscriptores. Para mi sorpresa en esta semana he subido más de 150 ¡y ahora somos 630!

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Muffins de chocolate con toffee. Perfecto para principiantes con el azúcar – Vídeo receta

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Hoy os traigo dos vídeo recetas para que triunféis en vuestras meriendas. Por un lado unos riquísimos muffins de chocolate que son muy fáciles de hacer y es una receta que he mejorado con el tiempo, ya que la que publiqué hace unos años; fue de mis primeras pruebas para sacar un buen muffin de chocolate. Y por otro lado ¡un riquísimo toffee! Aquí vais a ver como hacer toffee paso a paso a través de uno de mis vídeos.

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¡Ya somos más de 10.000 en la página de fans!

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Este 2014 lo he comenzado con una idea fija en mi cabeza: publicar más en el blog. Mi primer año viviendo aquí en Alemania ha sido un poco caos, ya que el haber estado sola trabajando en la partida de pastelería del restaurante durante muchos meses, no me ha dejado tiempo para dedicarle al blog.

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Mi trabajo en Hamburgo: un año de postres y nuevos retos

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Mi propósito para este año es publicar más. En 2.013, con mi nueva vida en Alemania, frío polar, otro idioma, y muchas horas trabajando en el restaurante, he tenido el blog bastante abandonado. Aun así los que me seguís ya sabéis que siempre estoy activa en las redes sociales (Twitter, Facebook, Instagram) y contesto los emails con vuestras dudas con el poco tiempo libre que me sobra. :-)

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¿Convertirme en Vídeo-Blogger?

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Unas semanas antes de mudarme a Alemania estuve pensando en hacerme un vídeo-blog y compartir con vosotros recetas de chocolatería, pastelería y truquitos. Todo esto viene porque mi hermano @sagall lleva dándome la lata MESES para todo esto y a raíz de una publicación que hice en Twitter un lector (Jose M. Puertas Adamuz) decidió abrir una página de fans para recaudar "250 me gusta" y, si llegaba a esa cifra, le dije que me abriría la sección de vídeo-recetas en el blog.