Tag archive for Bombones de chocolate

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Caja de bombones comestible, como hacer efecto madera en chocolate

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Como bien sabéis trabajar con chocolate es mi pasión. Dentro del mundo del chocolate existen muchísimas técnicas para hacer maravillas y hoy os traigo aquí una técnica que podéis hacer perfectamente en casa.

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Bombones caseros. Bombón de Baileys

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Para los moldes ya sabéis que podéis usar los de silicona o, si queréis, moldes de policarbonato que aunque son un poco más caros os durarán de por vida.

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Bombones caseros.Trufas de vainilla

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Hoy quiero enseñaros una receta fácil de trufas de chocolate con vainilla. Mientras preparaba este post en mi mente, se me ha ocurrido que para hacerlo todo aún más dulce y chocolateado , podéis hacer estos corazones de chocolate y dentro meter una trufa de vainilla ¿Que os parece la idea?

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Chocolatisimo en Apetit’Oh. Curso de Chocolate

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El pasado 19 de noviembre impartí mi primer curso en el taller Apetit'Oh de Madrid. Fue increíble, el tiempo se me pasó volando y disfruté muchísimo enseñando a gente tan adicta al chocolate como yo.