Primer Premio modalidad de postres Fiestas de San Isidro (Málaga)

4

He quedado primera en el concurso de gastronomía de Churriana en la categoría de postre entre 11 postres presentados.

Aquí está la tarta que presenté:

Tarta de avellana con textura de chocolate
al toque de cardamomo

Momento en el que recogía mi premio.

Mi premio.

Y aquí pongo fotos de algunas de las cosas que hicimos para la fiesta de San Isidro.

4 Comentarios

  1. Responder Daniel Ass 17 mayo, 2008

    Bueno, pues a pasado casi un año y me sigo acordando del concurso que bien que ganaras jeje,, (( aunque vaya, no tenias competencia, que todo hay que decirlo))

    Bueno, disculpame, por tomarme la libertad de entrar aquí sin nisiquiera perdir permiso o sin llamar a la puerta antes…

    Pero en fin, Christian, siempre me va contando de las cosas que haces, y todo eso, y bueno, aunque no creo que me pueda leer todo el blog, lo intentaré…

    También decirte que bueno, estás realmente en un nivel muy muy alto, seguro que te queden muchas cosas por aprender como a todos, pero hay a quinenes aún nos queda mucho más..

    La verdad que la progresion que tienes, gracias al interés que le pones, a esa pasión y todo eso pues es increible…

    Para mi, te digo la verdad, es como si ahora mismo, si este mensaje, se lo estuviera dejando a algun “famoso” por que realmente, haces cosas, que no he visto nunca, haces cosas que puedo ver gracias a ti, y en fin,,,
    rESUMIRÉ UN POQUITO, diciendo que me alegro mucho. Y felicidades!!!

  2. Responder Florero de calabaza y flores de patatas | Chocolatisimo 27 junio, 2008

    […] Las flores son de patatas y las he hecho junto a mis compañeros de pastelería y panadería. El resultado final es muy bonito y lo hemos usado para decorar las fiestas de San Isidro de Málaga […]

  3. Responder Alicia 11 marzo, 2012

    En que parte de la web se encuentra la receta de sta tarta?

  4. Responder Esther 13 marzo, 2012

    Hola Alicia

    No llegué a colgar nunca la receta de la tarta, espero algún día ordenar mi recetario para encontrar esta receta y compartirla con todos vosotros 🙂

    Gracias y un saludo

Dejar un comentario