Pequeña decoración en Azúcar

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En el curso del azúcar con Mario Morri, mientras esperaba a que se me secara mi pieza, hice esta pequeña decoración con orquideas.

8 Comentarios

  1. Responder J.S.Monsalve 12 mayo, 2008

    que way ^^ y es muy dificil hacer todo eso?

  2. Responder Esther Sánchez 12 mayo, 2008

    Fácil no es, pero una vez tienes la ténica y practicas mucho, se hace llevar como todo en la pastelería. Mucha práctica! 🙂

  3. Responder Maria José 12 mayo, 2008

    Chica, mientras esperabas a que se secara lo otro… Pero chica, es que no paras?.., jeje Se nota que eres curranta eh?, ya se ve en tus elaboraciones.. Enhorabuena.

  4. Responder Anonymous 13 mayo, 2008

    hola amiga saludos desde venezuela. oye me gusta full tu trabajo, no habia escrito es porque estaba de vacaciones ya me voy a actualizar con el blog saludos por all tambien te agregare como amiga asi hablamos mejor y leerte saludos

  5. Responder CARMEN 13 mayo, 2008

    Me has dejado sin palabras de nuevo.
    sigue practicando y enseñándonos tus creaciones.
    besos

  6. Responder tartasacher 17 mayo, 2008

    Hola Esther. Ya veo que estás aprovechando muy bien el curso. Preciosas estas decoraciones con caramelo. Enhorabuena y que sigas tan artista en todo. Te deseo como siempre lo mejor

  7. Responder dolores 19 junio, 2008

    hola, soy de chile y amateur en chocolatería, necesito tu consejo, tengo unos moldes para hacer piezas de ajedrez, mi problema es que no se como hacer el tablero y tampoco se me ocurre, gracias por ayudarme

  8. Responder alcibiades rodriguez 13 mayo, 2009

    Hola soy de cuba, trabajo con el caramelo y el chocolate, estoy empezando a ver tus trabajos, son realmente bellos y muy creativos, trabajas con mucha limpieza y nitidez, mis saludos y respetos, es usted toda una profesional, que dios le de mucha salud para que siempre estés con nosotros, sin mas asesor de pastelería Alcibíades Rodríguez.

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