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Trenza de bollería, receta tradicional de obrador

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Hay muchas recetas que me recuerdan a mis inicios en el mundo de la pastelería además de mi infancia, y esta es una de ellas. Recuerdo salir este olor del horno de una pastelería

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Galletas de cacahuetes rellenas de cacahuete y chocolate

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La receta de esta semana la habéis elegido vosotros a través de una encuesta en instagram. Y es para los amantes del cacahuete y el chocolate 🙂 Estas galletas son una delicia y además

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Chocolatisimo shop, organización Parte 2 – VÍDEO

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Hola a todos! Esta es la segunda parte de la organización de mi empresa Chocolatisimo shop en Cambridge. Comencé con este proyecto en 2015 y después de cuatro años, nos mudamos a un sitio mayor

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Chocolatisimo shop, organización Parte 1 – VÍDEO

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Hola a todos! Esta es la primera parte de la organización de mi empresa Chocolatisimo shop en Cambridge. Comencé con este proyecto en 2015 y después de cuatro años, nos mudamos a un sitio mayor

Málaga

Quedada en Málaga, septiembre 2019

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Oompaloompis de la luna y el mar. ¿Nos tomamos un cafelito en Málaga? 🎉⁠ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⁠ Que el año pasado se tuvo que anular la quedada por los motivos que ya sabéis los que me seguís por

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Receta de Shortbread, galletas inglesas de mantequilla

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Dentro de poco va a hacer 4 años y medio que llevo viviendo ya en U.K. más concretamente en Cambridge. Antes de venirme aquí pasé 7 meses en Dublín (Irlanda) donde hay una repostería

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Bizcocho marmolado de cacao con un toque a limón – Receta súper fácil

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Hoy os traigo uno de los bizcochos más fáciles y tradicionales para hacer en casa. Fijaros si es fácil, que hasta el chocobebé con tres años y medio me ayudó a hacerlo y podéis

OFERTA De verano

Cursos Online Chocolatisimo – Promoción verano

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¡Hola hola oompaloompis de la luna! Os traigo esta super sorpresa para anunciaros ¡que por primera vez desde que comencé con los cursos online, lanzo una promoción con un pack que incluye varios de mis

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Fernando Román y Chocolatisimo directo en instagram

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Hola a todos! Muchos conoceréis a mi compañero Fernando Román, un crack de la pastelería en España y el cual tengo admiración absoluta por él. Lo bonito de esta profesión es que te pone en tu

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Receta bizcocho esponjoso amarmolado

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El otro día compartí una de mis recetas de siempre en Instagram, la dejo también en el blog para todas aquellas personas que no usáis Instagram 🙂 Espero que os guste! 🔷 RECETA BIZCOCHO AMARMOLADO ESPONJOSO🔷 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4

Contratación y búsqueda de empleo por localización

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Hoy vengo hablaros de algo un poco diferente a lo que estáis acostumbrados, aunque los que me seguís asiduamente estáis acostumbrados a ver posts muy diferentes en el blog, desde recetas, rutas pasteleras hasta

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Bizcocho de ruibarbo y manzana

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Seguimos con recetas semanales de mi cuenta de instagram hoy os traigo una receta de bizcocho que me encanta, bizcocho de ruibarbo y manzana, una combinación deliciosa y perfecta para acompañar un café. Es

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Curso online de heladería artesanal casera – Primera edición

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¡Hola a todos! Estoy muy contenta de anunciar este curso online de heladería artesanal enfocado para hacer helados de verdad en casa. Así es, helados de verdad, de los que tomáis en heladerías artesanas, que

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Receta de galletas con chips de chocolate

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Esta semana tenéis dos recetas semanales, ya que la semana pasada no publiqué por el super notición de la Academia de pastelería online Chocolatisimo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ya os enseñé mis galletas de cacahuete y chocolate y hoy

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Pastitas muy fáciles de hacer

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Esta es otra de las recetas semanales de instagram, la dejo en el blog para que aquellas personas que no tenéis instagram, podáis disfrutarla también 🙂 Estas pastitas de té tan deliciosas y fáciles las