Cilindro de chocolate a los dos cremosos con gianduja y un toque de avellana.

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cilindro chocolate
Un nuevo dulce que he metido en vitrina. Realmente bueno para los más golosos.

2 Comentarios

  1. Responder Anonymous 29 abril, 2008

    Estoy empezando en este mundillo, y buscando como hacer un cilindro de chocolate encuentro tu fantástico blog. Me podrías explicar exáctamente como lo haces, sé que se hace con una lámina de acetato, pero no sé como enrollarlo para que luego al desmoldar quede bien. Un saludo y suerte!

  2. Responder Esther Sánchez 5 mayo, 2008

    En cuanto tenga un hueco hago fotos y pongo la explicación 🙂

    Gracias

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