» Recetas con chocolate

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Turrón de chocolate y Nutella muy crujiente y fácil de hacer en casa – Vídeo receta paso a paso

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  Moldes para turrón Si queréis hacer turrón en casa pero no disponéis de ningún molde, en la vídeo receta os muestro como hacer un molde casero con tan solo un cartón de leche y papel

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Brownie de chocolate y calabaza – vídeo receta paso a paso ¡Y sorteo de dos libros de Sergi Vela! (Sorteo Cerrado)

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Para los amantes del brownie de chocolate, hoy os traigo una receta paso a paso deliciosa además de un sorteo genial. Este brownie de chocolate con calabaza mezcla algunos de mis ingredientes favoritos como

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Bizcocho intenso de chocolate Valrhona con ganache – Vídeo receta paso a paso

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Yo no sé vosotros oompaloompas, pero hay veces en los que me gustaría un bizcocho de chocolate para acompañar mi café, pero que no fuese un mazacote seco. Es por eso que desde  que

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Nutella cookies, galletas de nutella con doble chocolate – Vídeo receta paso a paso

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Los que me conocéis ya sabéis que no soy partidaria de poner los nombres en inglés de las cosas cuando existen en castellano, como por ejemplo llamar cookies a las galletas. Pero últimamente, parece

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Chocolate a la taza espeso y cremoso – Chocolate para churros

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¡Un chocolate a la taza para chuparse los dedos! Este chocolate a la taza es el que uso yo para mojar los churros Con este delicioso chocolate a la taza puedes probar esta receta de

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Tarta de queso de Nutella y Oreo – Vídeo receta paso a paso

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Tarta Guinness paso a paso con frosting de queso – Vídeo receta

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Esta receta la aprendí la primera vez que viví en Irlanda en el 2012 y quedé enamorada de ella, es por eso que hoy, y en vídeo comparto mi receta de tarta guinness paso

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Bizcocho de remolacha y Valrhona Guanaja 70%. Vídeo receta

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La primera vez que probé este bizcocho fue en una pastelería en Alemania, y la verdad es que no me entusiasmó. Sigo muchos blogs ingleses y volví a ver varias recetas, pero ninguna me

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Tarta Star wars :: Darth Vader de chocolate doble – Bizcocho esponjoso y fácil de chocolate

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¡Hola hola oompaloompas de vainilla! Hoy traigo una receta no solo para los más frikis, si no también para los más pequeños de la casa, ya que este bizcocho de chocolate esponjoso es de los

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Bizcocho triple de chocolate y plátano ¡ahora en vídeo receta!

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Desde que empecé en YouTube sois muchos los que me habéis dicho qué recetas de las que tengo publicada en el blog, os gustaría ver en vídeo receta. Esta que publico hoy, ya tenéis

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Como hacer un tronco de navidad paso a paso – Vídeo receta

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Hoy os traigo una receta navideña que aunque tiene elaboraciones, son todas muy fáciles y lo que más me gusta, que no es caro para hacer estas navidades en casa. Este tronco de navidad lo hice por primera vez en mi vida con mi maestro Manuel Jara cuando tenía tan solo dieciséis años, hoy, con veintinueve años y casi trece años de experiencia en el sector profesional de la pastelería y chocolatería, siento el mismo cariño a la hora de hacerlo y un mar de recuerdos me invaden a cada vuelta del tronco.

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Macarons de chocolate ¡Muy fácil de hacer en casa! – Vídeo receta

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La primera receta que publico de macarons en mi blog oompaloompas ^^ Y es que aunque hago toneladas de macarons en el trabajo, al final siempre he ido dejando y dejando este post y nunca lo he publicado... Pero no os preocupéis, que a partir de ahora, os voy a enseñar muchos macarons diferentes, con colores bonitos y sabores deliciosos ^^

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Mousse de nutella – Vídeo receta ¡Muy fácil y deliciosa!

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¿Fan de la Nutella? ¡Tienes que hacer esta receta! :D No solo queda deliciosa y esponjosa, si no que además es MUY fácil de hacer! En mi vídeo receta os lo explico paso a paso muy detalladamente, incluso si no tienes ni idea de pastelería o en tu vida has hecho una mousse, os explico todos los pasos desde cero. :-)

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Pudding de chocolate – repostería tradicional y de aprovechamiento

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Si sois de los que preparáis demasiadas recetas dulces en casa, esta receta de pudding de chocolate os va a venir genial. Los puddings hechos con cosas que tengamos de casa están mil veces más buenos.

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Trufas de chocolate clásicas – Vídeo receta de aprovechamiento

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Como ya sabéis, soy una pastelera que me gusta aprovechar todo lo que tengo a mi alcance, y es que cuando me sobran restos de otras elaboraciones, desde siempre me ha gustado aprovecharlo. ¡En mi casa nunca se ha tirado nada! :-)