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Enero de descanso en YouTube

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Quería informaros de que en estas tres primeras semanas de enero no habrá vídeo receta semanal en YouTube porque estoy modificando y preparando cosas muy chachis para vosotros y que podréis ver a finales de enero. No todo es relacionado con YouTube...pero de esto ya os hablaré más adelante ;)

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Un dulce resumen de mi 2014 ¡Con algunas recetas incluídas!

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Hoy he decido publicar un post recopilatorio de todo lo que he hecho en este último año, el cual se me ha pasado ¡volando volando! Estoy muy contenta de haber comenzado con el mundo YouTube en Junio de este 2014, porque me he dado cuenta de que es algo que me gusta muchísimo.

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De Alemania a Irlanda ¡Novedades!

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Os voy a contar mi aventura de Alemania a Irlanda... :D

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Ben’s Cookies Londres – Las mejores galletas que he probado jamás

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Sigo con mis rutas pasteleras por diferentes partes del mundo. A Londres fui el pasado agosto en busca de nuevas aventuras pasteleras como ya pudisteis leer (en este primer post y en este segundo), y la verdad es que fue una experiencia única. Ya no sólo porque me pasó un poco de todo, sino porque además pude probar muchísimas pastelerías diferentes y conocer sitios nuevos.

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Herr Max (Hamburgo) Un lugar con encanto y cosas deliciosas

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Durante estos dos años viviendo en Alemania, más concretamente en Hamburgo, una de las cosas que he hecho tanto por los sitios que he visitado de Alemania como en la ciudad donde he estado viviendo ha sido continuar con mis rutas pasteleras.

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¡HolaHola Oompaloompas de la luna!

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¡Por fin tengo internet en mi nuevo hogar en Dublín! Tal y como os contaba en el otro post, finalmente me he mudado a Irlanda. Los detalles del sitio donde estoy, qué hago y las fotos de las pastelerías y elaboraciones los pondré en un post dentro de poco, así sabréis qué estoy haciendo por aquí.

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#IceBucketChallenge – Cubo helado por una buena causa

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Aquí tenéis mi colaboración para el reto de #IceBucketChallenge. Tanto en la descripción del vídeo como al final de este post, os dejo el enlace a la web de adELA (Asociación Española de ELA) donde encontraréis el número de banco donde donar.

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Pastelerias en Hamburgo – Café Paris

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Desde hoy voy a comenzar a publicar las pastelerías en Hamburgo que he ido visitando en este tiempo que llevo viviendo aquí. Es increíble como me pasa siempre lo mismo, vivo durante un tiempo en una ciudad y dejo para el último momento el visitar y hacer fotos de sitios importantes ¡Ouch! Esto de dejarle tantas cosas a mi yo del futuro...:D

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Andadas pasteleras y nuevo destino para pastelear ^_^

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Después del martes tan maravilloso que pasé haciendo un stage en Ladurée, el miércoles por la mañana fui la persona más feliz del mundo cuando pensaba en esos postres, de verdad. Entre el miércoles, jueves y viernes tuve de todo.

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Cuando una puerta se cierra, otra se abre

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Ayer fui con toda la ilusión del mundo a mi prueba en el restaurante que os comentaba en el otro post, y para mi sorpresa, y hablando claro: fue una puta mierda.

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Trabajar para estrellas Michelin ¡Londres!

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Os escribo ahora mismo desde Londres, donde pasaré una semana. He venido porque tengo la semana completa de pruebas y entrevistas en diferentes sitios. Mañana lunes es una de las pruebas más importantes para mí, en un restaurante con un chef bastante reconocido y con estrellas Michelin.

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Vlog Esther Sánchez ¡500 suscriptores en YouTube!

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Aquí os traigo mi segundo vlog. :-) Este vídeo lo grabé hace unos días cuando estaba llegando a los 500 suscriptores. Para mi sorpresa en esta semana he subido más de 150 ¡y ahora somos 630!

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Vídeoblogger, mi nueva etapa en YouTube

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Hace un mes que comencé con las vídeo recetas en YouTube, y aunque mi canal ya estaba abierto desde mucho antes, no ha sido hasta ahora que he comenzado a tomármelo en serio. Estoy publicando vídeo recetas todos los viernes, y en cada receta, como son las primeras que hago, intento añadir alguna técnica básica en pastelería, chocolate o caramelo.

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¡Ya somos más de 10.000 en la página de fans!

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Este 2014 lo he comenzado con una idea fija en mi cabeza: publicar más en el blog. Mi primer año viviendo aquí en Alemania ha sido un poco caos, ya que el haber estado sola trabajando en la partida de pastelería del restaurante durante muchos meses, no me ha dejado tiempo para dedicarle al blog.

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Fassbender & Rausch, Berlín: visita obligada a esta chocolatería si estás en esta ciudad

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Si pasas por Berlín, acuérdate de que está la chocolatería Fassbender & Rausch ¡y para a desayunar o merendar! Yo hace años que conozco esta marca de chocolate, ya que gracias a una amiga que estuvo viviendo en Viena me los trajo de regalo y quedé enamorada de estos chocolates.