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21,22,23 de febrero seminario del chocolate en la taberna del alabardero en Sevilla donde haremos figuras de chocolate a base de moldes y gelatinas,bombones líquidos y cata de chocolate. Al final el seminario de heladeros

Seminario Pastelería Navideña

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Aqui unas fotos de un seminario de pastelería navideña que he realizado estos cuatro días en la tarberna del alabardero en Sevilla impartido por Manuel Jara. Este seminario me ha hecho ver mi profesión con