» Creaciones propias

Restaurante de la escuela

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Como ya sabéis estoy cursando un ciclo medio de pastelería y panadería en Málaga. Aquí tres tipos de tartas que hemos hecho para el restaurante. Saint Honoré, Crostara de fruta del bosque y tarta

Tarta para el restaurante de la escuela

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Hoy hemos estado practicando en clase diferentes técnicas de decoraciones. ¡Que pinta! ¿no?