Categoría Concursos

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Las mejores torrijas de Madrid

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En el Concurso de las Mejores Torrijas de la Comunidad de Madrid 2011 ha sido galardonado con el primer premio el maestro pastelero José Fernández de la pastelería Nunos con su torrija de leche y miel, una torrija clásica de Semana Santa.

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mmape 2011 Resultados

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El pasado 24 y 25 de Marzo se realizó en la Feria Intersicop de Madrid el Campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España 2011 (MMAPE) que este año contaba con siete finalistas.

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Mmape 2011 Mejor Maestro Pastelero de España

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Los días 24 y 25 de marzo en Madrid, se realizará el Campeonato al Mejor Maestro Artesano Pastelero de España 2011 (MMAPE).

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España gana la Copa del Mundo de pastelería

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En la copa del mundo de pastelería que se celebra cada dos años en Francia, el equipo que representa a España compuesto por Jordi Bordas, Josep Maria Rodriguez y Julian Alvarez,

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VIII Concurso Regional de Tartas San Valentin de Andalucía

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El próximo día 8 de Febrero de 2011 se celebra la edición anual del VIII Concurso Regional de Tartas San Valentin de Andalucía. Convocado por la Federación Andaluza de Empresarios de Pastelerías (FAEP), y organizado por la Asociación de Pasteleros Artesanos de Málaga (APAMA).

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[Es lo que tú puedes hacer] Campaña publicitaria Nokia N8. ¡Chocolatisimo participa!

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[CONCURSO CERRADO] Hoy no os traigo un chocopost, si no, un post sobre la campaña publicitaria "Es lo que tú puedes hacer" del nuevo modelo Nokia N8.

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Canjop 2010 (Campeonato Nacional De Jóvenes Pasteleros)

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Este año el Canjop 2010 estará organizado por el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y se celebrará los próximos días 13 y 14 de septiembre. La inscripción para apuntarse está abierta hasta Agosto.

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Concurso de fotografía Gastronómica Tapas&Blogs

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Hoy ha finalizado el concurso de fotografía gastronómica de Tapas&Blogs. Yo he participado en dos de las tres categorías que hay, y el próximo 28 de mayo que se hará el VI Tapas&Blogs en el restaurante Coque de Mario Sandoval, se darán a conocer los ganadores. ¡Mucha suerte a todos!

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La mejor tarta del mundo de chocolate es de Sergi Vela

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El candidato español al World Chocolate Masters 2009 Sergi Vela, consiguió el premio especial al Mejor Pastel de Chocolate del Mundo.

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Concursantes de la Copa Livania 2009

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El pasado 26 de octubre tuvo lugar la tercera edición de Technifira donde se celebraba la copa de pastelería Livania 2009. Se proclamaron vencedores Mario Padial en la categoría de chocolate y César Romero en la categoría de azúcar.

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Ganadores de la Copa Livania 2009

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Hoy en la feria Technifira celebrada en Villafranca del Penedés, ha tenido lugar la Copa de España de Pastelería.Ocho concursantes con siete horas de trabajo para presentar una tarta o postre y una pieza artística. Las dos modalidades que habían eran chocolate y azúcar.

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Technifira 2009

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La tercera edición de Technifira ya está programada. Los próximos días 26 y 27 de Octubre 2009 abrirá sus puertas este ya reconocido evento para recibir a los profesionales del sector procedentes de toda España.

ECOSER. Promoción Ecotecno de Toshiba

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El medio ambiente es algo que siempre me ha preocupado. Para la vida como para la pastelería, aprovechar todas las cosas, todos los materiales hasta lo más mínimo es primordial. Hace un par de días descubrí una iniciativa de Toshiba para fomentar el cuidado del medio ambiente reduciendo el consumo de energía.

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ChocoFest

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ChocoFest es el I Salón Dulce de Zaragoza. Un espacio para los amantes del chocolate y destinado también a profesionales del sector. ChocoFest nace con el objetivo de promover la cultura del cacao y el dulce entre el público visitante de la feria durante los días del 15 al 18 de octubre en la Feria de Muestras de Zaragoza.

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Andalucía Sabor 2009. II edición de la feria internacional de alimentación

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La II edición de la feria internacional de alimentación "Andalucía Sabor 2009" se celebrará del 22 al 24 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).