Canjop 2010 (Campeonato Nacional De Jóvenes Pasteleros)

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canjop 2008 esther sanchez

Este año el Canjop 2010 estará organizado por el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y se celebrará  los próximos días 13 y 14 de septiembre. La inscripción para apuntarse está abierta hasta Agosto.

Este campeonato se realiza cada 2 años. Yo me presenté en la edición del 2008 que se realizó en Sevilla donde quedé en 4ºpuesto representando a Sevilla.

canjop 2008

canjop 2008 esther sanchez

Este año es mi último año para poder presentarme ya que cumplo a finales de año la edad limite para el concurso. Fue una experiencia inolvidable la cual estoy deseando repetir, la diferencia es que este año voy con algo más de base y conocimiento respecto a lo que son los concursos Nacionales.

Como no, agradecer a APECOPAS por contar conmigo como siempre.

En estos meses de verano me queda mucho que prácticar 🙂 Al resto de participantes ¡Nos vemos allí!!

2 Comentarios

  1. Responder Mercedes 30 mayo, 2010

    Niña! los chocolates etaban de luuuujo! me los comí al día siguiente, que el viernes estaba que no me cabía nada más después de la comilona. Mucha suerte con el concurso!!!

  2. Responder ¿Vacaciones? ¡No! Stage en Italia | Chocolatisimo 12 agosto, 2010

    […] Canjop (Campeonato Nacional de Jovenes Pasteleros) se hace en Asturias los días 13 y 14 de septiembre, y representaré a Sevilla. Una de las cosas […]

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