Y de postre, mis últimos artículos...

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Tarta de chocolate y caramelo

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Esta receta de tarta de chocolate y caramelo es una invención que hice hace poco. Andaba buscando una tarta para hacer el fin de semana de estas que te hacen salivar nada más verlas

Postres para Navidad, recetas fáciles para hacer en casa

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Este año os traigo un recopilatorio de postres para Navidad fáciles para hacer en casa. Muchas de estas recetas son de las más populares en el blog y muchísimos Oompaloompas lectores las hacen muy

Los sabores del chocolate 01

Los secretos de chocolate – Viaje al obrador de Jacques Genin, maestro chocolatero en París

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Hoy quiero compartir con vosotros un libro sobre chocolate que ha caído en mis manos hace unos días. Este es un libro diferente a todos los que he tenido durante mi trayectoria profesional, ya

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Chocolate de comercio justo. Mi propósito del 2015 más que cumplido

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Ya estamos en diciembre, a nada de que muchísima gente vuelva a proponerse, valga la redundancia, los propósitos de año nuevo que cumplir el año que viene. Sinceramente, nunca en mi vida he hecho una

¡De vuelta a la ciber vida y novedades!

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¡Hola hola Oompaloompas de fresas! Hoy escribo este post para manteneros informados por si no me seguís en mis redes sociales. Hace unos meses os comenté que Alfonso y yo tenemos un chocobebé en camino

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Cuando mi mejor pastel tarda nueve meses en hacerse. ¡Hola de nuevo Oompaloompas!

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He tenido la ciber vida abandonada últimamente y es que, en estos meses hemos tenido una de las mejores del mundo porque ¡tenemos un chocobebé en camino! :-) Ya estamos por el segundo trimestre, y me comienzo a encontrar mucho mejor poco a poco. He pasado los primeros tres meses de locura y en cama casi todo el tiempo, pero lo importante es que ya me encuentro mejor y lo más importante es que el chocobebé sigue perfecto.

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Herramientas y utensilios de pasteleria – Espátula pastelera de codo

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Una espátula de pastelero es de los utensilio de cocina y pastelería que no pueden faltar en tu caja de herramientas si te dedicas a esto o sueles pastelear bastante en casa. En el sector de pastelería existen muchas espátulas de pastelero que se diferencian por su tamaño, forma y uso a la hora de trabajar.

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Qué ver en Hamburgo – Casa del revés (Das Verrückte Haus-La casa de locos)

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Das Verrückte Haus (traducido como la casa de locos) es una casa que está del revés y es una de las cosas que descubrí haciendo turismo por los alrededores de la ciudad.

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Aceites Hacienda el Palo – Conociendo aceites deliciosos

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Este año me he propuesto cosas diferentes a la de todos los años, y una de ellas es el conocer más aceites con los que combinar tanto mi dulce trabajo, como los platos y

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Qué hago en Cambridge, vuestras dudas. Comenzando mi proyecto personal

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Desde febrero llevo recibiendo las mismas preguntas de todos vosotros. Que qué hago aquí, qué pasó en el otro trabajo, dónde estoy trabajando ahora… Todas estas preguntas, y un poco más de información personal

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Recetas chocolatisimo en abril

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Por si has estado trabajando sin parar, de vacaciones o por si un extraterrestre se ha llevado tu conexión a internet ¡aquí tienes las recetas más deliciosas y posts dulces que se han publicado

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SORTEO LÉKUÉ – ¡10 años con Chocolatisimo! (ACTUALIZADO) (Sorteo cerrado)

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Para celebrar que llevo 10 años con el blog ¡Voy a realizar un sorteo! 😀 Desde hoy 22 de abril hasta el 22 de mayo a las 23:59 tenéis para apuntaros a este super sorteo que realizo gracias

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Pastelerías en Londres – William Curley, una chocolatería celestial

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Si estás buscando pastelerias en Londres que visitar ¡Bienvenid@ a esta nueva entrada en mi blog! Hoy vengo a hablaros sobre una chocolatería que llevaba años queriendo probar y la cual superó mis expectativas

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Chocolate a la taza espeso y cremoso – Chocolate para churros

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¡Un chocolate a la taza para chuparse los dedos! Este chocolate a la taza es el que uso yo para mojar los churros Con este delicioso chocolate a la taza puedes probar esta receta de

crema-pastelera-microondas-paso-a-paso-5

Crema pastelera al microondas, en 5 minutos ¡PERFECTA Y RÁPIDA!

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La crema pastelera que os traigo es al microondas ¡y se hace en cinco minutos! ni uno más, ni uno menos, rápida y deliciosa. Si no tenéis microondas en casa, en mi canal de


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